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avviava una iniziativa nell’ambito del bando denominato
          “Made in Italy”, osando quello che nessun altro Istituto
          aveva osato. Si aggiudicava la vittoria nel bando e grazie
          ad una collaborazione con l’Università di Hanoi, avviata
          precedentemente,   progettava e realizzava nell’ottobre
          2016, con grande successo,  una spedizione con  una
          delegazione di ben 27 partecipanti fra Allievi e Docenti e
          Dirigenti, nella parte nord del Vietnam.
          In quella circostanza il Made in Italy enogastronomico fu
          rappresentato al suo massimo livello ed i riscontri
          ottenuti, anche presso le sedi diplomatiche, hanno
          cominciato ad alimentare la fama di questo gruppo di
          scuole intraprendenti e propositive che  su impulso,
          ancora una volta del Datini di Prato, andavano a fungere
          da ambasciatori nel mondo della nostra cultura, non solo
          enogastronomica.



















           Università di Hanoi, ottobre 2016. Delegazione degli Istituti Datini, Moro e Levi Montalcini
                            inaugura l’esperienza Made in Italy.




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