Mexico City 2019
Grazie al protocollo d’intesa siglato dal dirigente dell’ istituto F. Datini a nome della rete progetto Made in Italy e il consorzio del Chianti , allievi e docenti hanno partecipato al “Chianti Accademy Latam”, svoltosi a Città del Messico nell’ Ottobre 2019.
Gli allievi hanno effettuato preparazioni utilizzando prodotti di eccellenza per esaltare il Made in Italy. È stata un’occasione unica sia dal punto di vista professionale che personale, in quanto gli alunni hanno avuto modo di collaborare con uno dei consorzi più importanti del panorama vitivinicolo mondiale e di mettere in pratica le competenze acquisite durante la attività laboratoriali svolte a scuola .
Inoltre hanno potuto ammirare sia le meraviglie naturalistiche e paesaggistiche che questa antica civiltà offre ai visitatori che le tante proposte enogastronomiche .
